Char Dham: चारधाम यात्रा में खाद्य सुरक्षा पर सख्ती, मिलावटखोरी पर होगी कड़ी कार्रवाई

धामी सरकार ने चारधाम यात्रा, हेमकुंड साहिब यात्रा और पर्यटन सीजन को ध्यान में रखते हुए खाद्य सुरक्षा को लेकर सख्त कदम उठाए हैं। स्वच्छ और सुरक्षित खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए विशेष अभियान शुरू किया गया है। खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के आयुक्त डॉ. आर. राजेश कुमार ने बताया कि मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी और स्वास्थ्य मंत्री डॉ. धन सिंह रावत के निर्देश पर यात्रा मार्गों पर खाद्य पदार्थों की गहन जांच, मिलावट पर सख्ती और स्वच्छता अभियान तेज कर दिया गया है।

राज्य सरकार ने हरिद्वार, नैनीताल, देहरादून, टिहरी और ऊधमसिंह नगर में स्थायी खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की तैनाती की है, जबकि उत्तरकाशी, चमोली, रुद्रप्रयाग और पिथौरागढ़ जैसे जिलों में अतिरिक्त अधिकारियों की तैनाती की जाएगी। होटल, ढाबों, रेस्टोरेंट और खाद्य विक्रेताओं की नियमित जांच होगी। फूड सेफ्टी टीमों को हाईवे और यात्रा मार्गों पर मोबाइल टेस्टिंग लैब के माध्यम से तैनात किया जाएगा।

दुग्ध उत्पाद, मसाले, तेल, आटा, मिठाई, शीतल पेय और पैक्ड फूड की जांच की जाएगी। मिलावट पाए जाने पर एफएसएसएआई एक्ट 2006 के तहत कानूनी कार्रवाई होगी। बिना लाइसेंस और पंजीकरण के खाद्य व्यापार करने वालों पर भी सख्त कार्रवाई होगी।

सरकार ने पर्यावरण संरक्षण के तहत एकल उपयोग वाली प्लास्टिक पर पूर्ण प्रतिबंध लगाया है। यात्रा मार्गों पर गीले और सूखे कचरे के लिए अलग-अलग डस्टबिन अनिवार्य होंगे। उपयोग किए गए खाद्य तेल को पुनर्चक्रित करने के लिए आरयूसीओ (Re-Purpose of Used Cooking Oil) अभियान चलाया जाएगा।

यात्रियों को एफएसएसएआई लाइसेंस प्राप्त प्रतिष्ठानों से ही खाद्य पदार्थ खरीदने की अपील की गई है। अस्वच्छ या संदिग्ध खाद्य पदार्थ की शिकायत हेल्पलाइन नंबर 18001804246 पर की जा सकती है। बिना लाइसेंस के खाद्य व्यापार करने वालों पर चालान और प्रतिष्ठान सील किए जाएंगे।

राज्य सरकार ने श्रद्धालुओं और पर्यटकों से सुरक्षित और स्वच्छ खाद्य पदार्थों के सेवन की अपील की है। आयुक्त डॉ. आर. राजेश कुमार ने कहा कि सरकार पूरी तरह प्रतिबद्ध है कि चारधाम यात्रा और पर्यटन सीजन के दौरान यात्रियों को खाद्य सुरक्षा से जुड़ी कोई असुविधा न हो।